Archive for the ‘Сад и огород’ Category
Царица-чечевица
Так в старину называли чечевицу, известную в России с XIV века. До середины XIX века Россия была основным производителем и поставщиком этой культуры в мире. В связи с появлением новых пищевых продуктов, производство чечевицы настолько уменьшилось, что она стала очень редкой культурой. Сейчас блюда из нее стали экзотикой. И это вызывает сожаление.
Правильная рассада
У сеянцев томатов появились 2-4 настоящих листочка, а значит, пришло время произвести пикировку. Почвенную смесь для пересадки сеянцев можно приобрести в магазине, и будет лучше, если она предназначена для рассады определенного вида культуры. А можно составить ее из имеющихся компонентов. Рекомендуются следующие смеси:
1) 2 части дерновой земли и 3 части навозного перегноя; 2) 2 части [...]
Салат зеленый
К зеленому салату, который теперь продается во всех супермаркетах и овощных магазинах, покупатели относятся по-разному. Одни покупают его с удовольствием, а другие проходят мимо, считая его бесполезной травой. И очень ошибаются. Мы хотим изменить их мнение, подробнее рассказав о пользе салата и о том, как вырастить его на даче ранней весной.
Русская слива
Сегодня расскажем Вам о том что такое русская слива (или это алыча?). Может ли у нас она зимовать, как подобрать сорт.
Действительно, алыча считается южной культурой, и многие до сих пор не верят, что ее можно выращивать в средних широтах. Интродукция алычи (введение ее в культуру) севернее основного (южного) ареала началась в восьмидесятых годах XX века. [...]
Огурцы на перине
Каждый год на все праздники на работе я приношу из дома баночку соленых огурцов. И мои коллеги всегда удивляются, сколько же я их на зиму заготавливаю. И какие вкусные! Спрашивают, что за хитрости и секреты я знаю. А “хитростям” меня еще бабушка научила. Только они вовсе не секретные, и я их с удовольствием всем расскажу.