Огурцы на перине

ОгурецКаждый год на все праздники на работе я приношу из дома баночку соленых огурцов. И мои коллеги всегда удивляются, сколько же я их на зиму заготавливаю. И какие вкусные! Спрашивают, что за хитрости и секреты я знаю. А “хитростям” меня еще бабушка научила. Только они вовсе не секретные, и я их с удовольствием всем расскажу. (далее…)

Приступим к весеннему сезону без промашек

СаженецЭтой весной с покупкой и посадкой саженцев плодово-ягодных и декоративных культур придется немного подождать. Нужно сделать соответствующие поправки на декабрьские морозы, которые нагрянули без снежного покрова. Например, в Нижегородской области температура в декабре опускалась до - 30-35°С, и, повторяю, без снега.
Во многих питомниках посадочный материал хранится на улице, в прикопке и в контейнерах, без существенного укрытия. После нынешних морозов в декабре, да еще без снега, считаю, что посадочный материал сильно пострадал. Поэтому торопиться с его покупкой (и реализацией в питомниках) нет необходимости. (далее…)

Садовые работы в декабре

работы в садуЕсли ориентироваться по календарю, то садовый сезон давно завершен. Но наш нестабильный климат вносит свои коррективы. В начале декабря в Московской области еще нет снега, и это позволяет более тщательно подготовить сад к зиме.
Пока почву не сковал мороз, еще можно провести рыхление приствольных кругов. Их неглубоко перекапывают лопатой (12-15 см), не разбивая комья земли. Такой несложный метод поможет значительно снизить численность яблоневого цветоеда и плодожорки, Насекомые уже спустились в почву зимовать, а рыхлением мы опять поднимем их на поверхность. Когда комья земли промерзнут, вредители в них погибнут. (далее…)

Сахарная кукуруза

кукурузаКукуруза - очень древняя культура. По крайней мере, ей не менее 5000 лет. К таким выводам пришли ученые, когда исследовали остатки кукурузы, найденные в индейских пещерах Нью-Мексико. Для коренных жителей Америки она была единственной хлебной культурой, от которой зависела их жизнь. Не удивительно, что индейцы воспевали ее, складывали о ней легенды, называли “другом людей”. И сегодня кукуруза остается важной овощной культурой. Ее используют в свежем виде, из нее готовят консервы, замораживают. Для детей лакомством являются кукурузные палочки, кукурузные хлопья, да и свежий сочный початок дети едят с удовольствием. (далее…)

Как вернуть плодородие почвы

ПочваНе случайно в Лунном календаре, который садоводы хранят долго и заглядывают в него постоянно, мы начинаем очень важную тему о плодородии почвы. При той агротехнике, что применяют большинство садоводов-любителей, происходит утомление почвы. В нескольких выпусках газеты мы рассмотрим основные приемы, позволяющие оздоровить и оживить землю. В одиночку это будет сделать трудно. Поэтому первый рассказ - о наших помощниках.
(далее…)